月曜から夜ふかしでマツコ絶賛の常陸秋そば「西金砂そばの郷そば工房」へ行ってきた

常陸秋そばは、旧金砂郷村（常陸太田市）の在来種から品種改良して作られた茨城県のブランド蕎麦です。月曜から夜ふかしの「マツコにとれたてを食べさせてあげたい件」のコーナーで、西金砂そばの郷そば工房の常陸秋そばが紹介されていたので、食べに行ってみました。

都内から車で2時間以上、カーナビが無いとたぶんたどり着かないような、そばの郷という言葉がぴったりの山奥にあります。建物はきれいで、土産物コーナーもあって観光案内所みたいです。そば打ち体験もできます。運営はJAですが、たぶん町おこしで作られたんだと思います。働いてる方は地元の主婦です。

メニューは七三蕎麦と十割蕎麦の2種類で、お店の方によると月曜から夜ふかしで紹介したのは七三蕎麦で、どちらが美味しいかは好みだそうです。友だちと一緒だったので両方頼んでシェアしてみましたが、まあ、そんなに違いはなかったです。

蕎麦は普通に美味しいですが、職人が作るこだわりの蕎麦、と言う感じではなく、どちらかと言うと家庭的な蕎麦、と言う感じです。

茨城県では、蕎麦を濃い味のけんちん汁に浸けて食べますが、その「けんちんそば」の方が美味しかったです。気取らないで、地元の食べ方で食べる方があっていると思いました。